Matériel
Tente : Là encore, à bien adapter à sa destination. Par exemple pour une destination venteuse comme la Patagonie : tente basse, en longueur, avec beaucoup de points d'attache. Couleur sobre, pour la discrétion du bivouac.
Sac de couchage : Tout dépend du climat qui vous attend. Si vous savez que vous allez avoir froid, n'hésitez pas à y mettre le prix. Pour la cordillère des Andes et les hauts plateaux (4000m) j'ai choisi un duvet avec "limite confort à -15°C", qui m'a coûté 300 €, je n'ai pas regretté du tout !... Bien dormir est fondamental et chercher à gagner du poids ou économiser à tout prix sur ce domaine est une erreur.
Tapis de sol : Les tapis autogonflants isolent très bien du sol (privilégier pour cela les tapis "longs") et sont confortables. Inconvénients: ils sont très chers, parfois fragiles et plus lourds qu'un bon tapis en mousse.
Réchaud : En France ou en Europe, j'ai toujours évolué avec un réchaud à gaz (La marque Camping Gaz se trouve presque partout aujourd'hui). C'est pratique, rapide à allumer, non salissant... Au contraire des réchauds "pour l'international", qui fonctionnent à l'essence (J'ai utilisé un Primus pour l'Amérique du Sud...) et qui permettent ainsi de ne jamais se retrouver à sec, car il y a toujours une station service qui traine... même au bout du monde !
Pour les inconditionnels du gaz, le concurrent de Camping Gaz (Européen) est Coleman (Américain), et dans certains pays, ayant subi une influence américaine forte par le passé (exemple: Islande, Thaïlande...), on ne trouve quasiment que cette marque. Attention.
Le filtre à eau : Très utile à mon avis. Surtout dans les zones où l'eau est rare et face à certaines situations critiques, sa possession enlève un gros stress. En effet, 
devant une flaque d'eau un peu boueuse, les pastilles de Micropur ne servent pas à grand chose. Par contre, le filtre vous permettra de remplir votre bidon ! Ensuite, pour être vraiment tranquille, une pastille de Micropur permet d'atteindre un niveau de sécurité très élevé. Je voyage aujourd'hui avec un filtre "pro" (Katadyn, destiné aux ONG...), au débit rapide (c'est important). Autre argument : acheter de l’eau en bouteille pendant un an a un coût, supérieur à l’achat du filtre. L’eau en bouteille est globalement très chère dans le monde, et en gros au niveau de nos tarifs européens, même dans les pays pauvres !
Les gamelles : Celles en alu sont les moins chères, mais vraiment déconseillées à cause de l'usure rapide de la gamelle et des particules d'aluminium dans votre nourriture qui en résultent (Pour être vraiment clair : manger de l'alu, c'est pas bon pour la santé !). Celles en téflon sont pratiques mais plus lourdes et surtout très fragiles, et là encore, le téflon, c'est pas bon pour la santé ! Reste l'inox, que j'utilise, car même si c'est un peu plus lourd et plus cher que l'alu, ça ne vieillit pas et surtout ce n'est pas nocif.
Frontale : C'est un élément de sécurité, surtout quand on n'a pas de lumières sur le vélo. Choisir une bonne autonomie. L'étanchéité est un plus qui peut s'avérer intéressant.
Pour en savoir plus : www.expemag.com rubrique articles techniques (pharmacie...)